Podsumowanie ferii + 5 sposobów na walkę z nadchodzącym niskim sezonem

Ferie za nami. Dla wielu hotelarzy były to bardzo intensywne tygodnie, do których przygotowywali się cały rok. Czas na podsumowanie, chwilę oddechu i zaplanowanie działań na kolejne miesiące! Skorzystaj z naszych specjalnych porad i zyskaj więcej rezerwacji także po feriach.

Na podstawie danych z Profitroom Booking Engine wiemy już, że sprzedaż pakietów feryjnych znacznie przekroczyła zeszłoroczne wyniki. To kolejne potwierdzenie na to, że inwestycja w direct booking to strzał w dziesiątkę!

Góry

W przypadku obiektów w górach wyprzedzenie rezerwacji wzrosło o ok. 10 dni (z 42 do 52), a liczba zarezerwowanych pakietów feryjnych wzrosła o 18%, podczas gdy ich wartość o 30%. Zatem nie tylko udało się sprzedać więcej, ale i drożej - średnia cena za noc w pakiecie wyniosła 825,00 zł.

Mazury

Na Mazurach wyprzedzenie rezerwacji nie uległo zmianie - okno rezerwacyjne drugi rok z rzędu wynosiło ok. 22 dni. Liczba rezerwacji wzrosła jednak aż o 54%, a ich wartość o 76% z ADR wynoszącym 535,00 zł!

Morze

Największym zaskoczeniem jest sprzedaż ferii w obiektach nadmorskich, gdzie okno rezerwacyjne wydłużyło się o 12 dni (z 17 do 29), liczba rezerwacji wzrosła o 75%, a liczba pokojonocy i wartość rezerwacji aż o 95%, z ADR na poziomie 508,00 zł!*.

Podsumowanie ferii

Obiekty mazurskie i nadmorskie są coraz bardziej popularną destynacją na ferie - są dużo tańsze niż obiekty w górach (średnio o ok. 300zł/noc w pakiecie), a kurorty po sezonie oferują ciszę, spokój i czyste powietrze (regularne alarmy smogowe na Podhalu nie pozostają bez echa). 

Z kolei mniejsza dynamika wzrostu w regionach górskich wynika z nasycenia regionu - pomimo pojawiającej się wciąż infrastruktury noclegowej, hotele, wyciągi i restauracje nie są w stanie obsłużyć stale rosnącej liczby turystów. Coraz większa popularność obiektów nadmorskich i mazurskich jest więc zjawiskiem jak najbardziej pozytywnym i pozwala neutralizować negatywne skutki sezonowości dla tych regionów.

Czas na marzec

A propos sezonowości - za pasem marzec, który dla wszystkich hotelarzy, bez względu na lokalizację, nie jest łatwym miesiącem. A jak wszyscy wiemy, nie sztuką jest sprzedać pokoje w najwyższym sezonie. Czas więc zakasać rękawy i zaplanować działania na niski sezon. Skorzystaj z naszych 5 wskazówek i spraw, że będzie to udany miesiąc!

Dotrzyj do różnych segmentów gości

O ile w wysokim sezonie możesz wybrać, do jakiej grupy docelowej chcesz trafić i stworzyć ofertę dedykowaną np. stricte rodzinom z dziećmi (m.in. wybierają dłuższe pobyty, wykupują oferty z wyżywieniem itd.), to w niskim sezonie musisz stworzyć ofertę, która zainteresuje gości z różnych segmentów. Warto więc, byś stworzył taką ofertę, która nie będzie zdjęciem, nazwą lub opisem wskazywała na konkretną grupę gości, lecz raczej inspirowała i stwarzała poczucie, że w Twoim obiekcie każdy znajdzie coś dla siebie. 

“Rodzinny weekend na Mazurach” warto więc zamienić na “Weekend na Mazurach” i postawić na zdjęcie okolicy hotelu, która będzie interesująca zarówno dla rodzin czy par, jak i osób podróżujących samotnie.

Przykład oferty targetowanej:

Przykłady ofert neutralnych:

Zamień “Posezon” w “Sezon”! 

Za wcześnie na ofertę wiosenną na początku marca, kiedy cały czas czuć zimowy chłód? Dodaj ofertę “Przedwiośnie”!, np. z takim zaproszeniem: “Przyroda budzi się do życia, pojawiają się pierwsze cieplejsze promienie słońca, przyjedź do nas i wybierz się na poszukiwanie wiosny!”. Grunt, byś pokazał gościom, że nie jesteś obiektem sezonowym i warto przyjechać do Ciebie o każdej porze roku.

W przypadku hoteli miejskich warto postawić na bogatą ofertę kulturalno-gastronomiczną, dodając oferty z biletami do najpopularniejszych (bądź wręcz przeciwnie - alternatywnych) atrakcji turystycznych. 

Z pewnością w Twojej okolicy można znaleźć wiele atrakcji o każdej porze roku, zadbaj tylko o to, aby Twoi goście się o tym dowiedzieli! 

Mniej popularne sezony wymagają szczególnej uwagi:

• dopracuj swoją ofertę, 
• prowadź na bieżąco sekcję z atrakcjami na swojej stronie, 
• aktualizuj bloga, 
• zaproponuj pomoc w organizacji wycieczek do najciekawszych miejsc, 
• bądź aktywny w social mediach, dodawaj zdjęcia i filmy. 
• 
  

Pokaż, że po sezonie jest jeszcze fajniej - ceny są bardziej atrakcyjne, nie ma tłumów i nie brakuje atrakcji.

Wyeksponuj usługi dodatkowe

Dla tych, którzy nie dadzą się namówić na przyjazd w niskim sezonie ze względu na atrakcje w okolicy, zadbaj o bogate pakiety SPA, które będą obietnicą wyjątkowego wypoczynku i wyciszenia, o które zwykle trudno w sezonie (na basenie bywa tłoczno, a kolejka do zabiegów SPA uniemożliwia swobodny wybór z pełnej puli terminów i zabiegów).

W Twoim hotelu brakuje rozbudowanej strefy SPA & Wellness? Stwórz ofertę dla “ciała i ducha” w ramach dostępnych usług! Śniadanie do łóżka, wieczorna joga, mobilny masażysta czy elegancka kolacja z menu degustacyjnym - stwórz wartość dodaną pobytu i “opakuj” ją w atrakcyjny pakiet!

Aktywizuj lokalną społeczność

Nie tylko oferty pobytowe mogą generować przychód w Twoim hotelu. Zadbaj o to, aby okoliczni mieszkańcy również dowiedzieli się o Twojej ofercie! Na początek zerwij z wizerunkiem “restauracji hotelowej”, “SPA/basenu hotelowego” czy “baru przy recepcji” - one kojarzą się raczej jako miejsca sztywne, drogie i niedostępne dla gości z zewnątrz. Wyjdź do ludzi, pokaż, że w Twojej restauracji wcale nie wymaga się formalnego stroju, do baru warto wpaść na drinka po pracy, a ceny za korzystanie ze strefy wellness czy hotelowej kręgielni są przystępne.

Świetnym sposobem jest również organizacja wszelkiego rodzaju imprez, koncertów czy innych eventów kulturowych. Bilety na wydarzenia można sprzedawać na stronie WWW hotelu, co odciąży recepcję, a jednocześnie ułatwi użytkownikom szybką i sprawną rezerwację.

Wykorzystaj magię rabatów

Czy to Ci się podoba czy nie - ludzie kochają rabaty. Coraz więcej Polaków deklaruje, że podejmując decyzje zakupowe, kieruje się w znacznej mierze dostępnymi promocjami. 

Z rabatami jest tylko taki problem, że łatwo obrócić ich działanie na swoją niekorzyść. Jeżeli dasz za duży rabat Last minute, nauczysz gości, że warto czekać do ostatniej chwili i skrócisz sobie okno rezerwacyjne . Jeżeli zaczniesz oferować za duże rabaty u pośredników - stracisz rezerwacje bezpośrednie. Jeżeli zbyt często będziesz robić sezonowe obniżki typu Flash sale, stracisz rezerwacje po cenach bazowych. Warto więc do tematu rabatów podejść rozsądnie i z góry odpowiednio je zaplanować.

Na przykład:

• Rabaty typu Flash sale - zaplanuj z góry kiedy i ile razy w roku możesz pozwolić sobie na “szalone rabaty”. Warto, aby były to dosłownie 2-4 krótkie akcje (12-24h) - najlepiej wykorzystać do tego szał zakupów związany z Cyber Weekend (Black Friday + Cyber Monday) - jest to świetna okazja aby sprzedać terminy poza sezonem.
• Rabaty całoroczne - miej w swojej ofercie na stałe rabaty typu “Dłużej = Taniej” czy “Niedziele za pół ceny”, które pomogą w walce z sezonowością w ujęciu tygodniowym. Dając dodatkowy rabat przy pobytach weekendowych przedłużonych do poniedziałku lub tygodniowych przedłużonych do 2 czy 3 nocy, nie tylko zwiększysz wartość rezerwacji, ale i zachęcisz gości do przyjazdu w mniej popularnych terminach.
• Rabaty na kolejne rezerwacje - w wysokim sezonie warto oferować gościom rabaty na kolejne pobyty, np. jesienią lub wczesną wiosną. Recepcja może przy wymeldowaniu wręczać kody promocyjne, które po wprowadzeniu w silniku rezerwacyjnym, aktywują rabat dostępny tylko dla konkretnych terminów (oczywiście ważne jest odpowiednie poinformowanie gości, na jakie terminy mogą się spodziewać obniżki). W ten sposób nie tylko zwiększysz obłożenie poza sezonem, ale również zachęcisz gości do rezerwacji bezpośrednich.
• 
  

Udało nam się Cię zainspirować? Masz jakieś pytania? A może masz swoje sprawdzone metody walki z mniejszym obłożeniem w mniej popularnych miesiącach? Podziel się z nami swoją opinią! Nasi revenue specjaliści są dostępni od poniedziałku do piątku od 10.00 do 13.00 na czacie w Profitroom Suite.

Autor: Sara Antoszewicz, Revenue Specialist

*Dane z Profitroom Booking Engine.