Gwiazdki w hotelu

Gwiazdki hotelowe to dla wielu turystów, a także osób podróżujących biznesowo, organizujących różnego rodzaju wydarzenia w przestrzeniach hotelowych, wynajmujących sale konferencyjne, bardzo istotna wskazówka przy wyborze standardu obiektu. Zarówno hotelarze, jak i osoby korzystające z hoteli, powinny wiedzieć, co oznaczają poszczególne gwiazdki. Warto także zdawać sobie sprawę, że oznaczenia standardu hoteli nie w każdym regionie świata będą oznaczały dokładnie to samo. 

Co oznaczają gwiazdki hotelowe?

Gwiazdki hotelowe są systemem oceny jakości i standardów usług oferowanych przez hotele. W większości krajów system ten jest stosowany do kategoryzowania hoteli w sposób pozwalający gościom szybko i łatwo zorientować się, czego mogą się spodziewać po danym obiekcie. Chociaż szczegóły mogą się różnić w zależności od kraju i organizacji przyznającej oceny, ogólnie przyjęte kryteria obejmują takie aspekty jak wyposażenie pokoi, dostępność usług, komfort, czystość, poziom obsługi, a także dodatkowe udogodnienia.

Czy warto walczyć o gwiazdki? 

Czy hotelarze powinni walczyć o hotelowe gwiazdki? Z założenia oczywiście tak, natomiast przy decyzji o tym, czy warto walczyć o kolejną gwiazdkę warto wziąć pod uwagę kilka czynników takich: cele biznesowe, docelowa grupa gości i ich oczekiwania, koszty związane z uzyskaniem i utrzymaniem konkretnej liczby gwiazdek oraz wartość alternatywnych metod oceny jakości. Czasami bowiem to, czy hotel dostaje gwiazdki trzy czy cztery ma dla potencjalnych gości mniejsze znaczenie niż opinie osób, które z oferty danego miejsca skorzystały. Oczywiście luksusowe hotele zlokalizowane w bardzo popularnych, ale i ekskluzywnych miejscach nie mogą sobie pozwolić na zejście poniżej pewnego poziomu. Nie w każdym przypadku kolejna gwiazdka jest gwarancją zwiększenia obłożenia. Czasami bardziej opłaca się poprawić standard obsługi, płynność pracy z systemem rezerwacji lub sam marketing. Decyzja o walce o konkretny poziom przy otwarciu obiektu, jak i o próbie podniesienia standardu do wymagań oznaczonych kolejną gwiazdką, zawsze więc powinna być poprzedzona szczegółową analizą sytuacji obiektu. 

●     Uzyskanie i utrzymanie wysokiej liczby gwiazdek może być kosztowne. Wymaga to inwestycji w infrastrukturę, personel i usługi, co może być nieopłacalne dla niektórych hoteli.

●     W dobie rezerwacji online, recenzje i oceny na platformach takich jak TripAdvisor, mogą mieć większe znaczenie dla potencjalnych gości niż tradycyjne gwiazdki. Wiele osób zdecydowanie bardziej polega na opiniach innych użytkowników, niż na nieznanej im organizacji, która przyznaje gwiazdki hotelom.

●     Dążenie do uzyskania określonej liczby gwiazdek może ograniczać elastyczność hotelu w oferowaniu unikalnych usług lub dostosowywaniu się do zmieniających się potrzeb rynku.

Warto zdawać sobie sprawę, że gości często zdobywa się, oferując unikalne, niszowe doświadczenia, doskonałą lokalizację, stosunek jakość do ceny usług. Standardy gwiazdkowe nie zawsze to odzwierciedlają. Nie musi to oznaczać niechęci wobec samego przyznawania gwiazdek. Dobrze jednak mieć świadomość, że dzisiaj to tylko jedno z kryteriów pozycjonowania hotelu. 

W czym pomagają gwiazdki? 

Gwiazdki są powszechnie uznawanym i rozpoznawalnym wskaźnikiem jakości. Pomagają budować zaufanie wśród potencjalnych gości, którzy mogą być pewni standardu usług i wyposażenia.

Często stają się skutecznym narzędziem wykorzystywanym w marketingu i promocji obiektu. Hotele czterogwiazdkowe (i wyżej) mogą reklamować swoją klasę, co może przyciągnąć gości poszukujących określonego standardu. Posiadanie gwiazdek oznacza, że obiekt spełnia określone standardy jakościowe, co może ułatwić zarządzanie i utrzymanie wysokiego poziomu usług. Profitroom Suit umożliwia prowadzenie szeroko zakrojonej polityki marketingowej i cenowej przekładającej się na rezerwacje bezpośrednie. W komunikacji z gośćmi, wiadomościach rezerwacyjnych, a także ofertach promocyjnych wysyłanych na przykład poprzez e-mail automation marketing warto wykorzystywać zalety hotelu związane z segmentacją rynku wyrażoną gwiazdkami. Połączenie w komunikacji gwiazdek, poziomu hotelu oraz atrakcyjnych (odpowiednich do poziomu hotelu) cen jest w stanie przełożyć się na znaczący wzrost rezerwacji bezpośrednich.

Ponadto gwiazdki pomagają w segmentacji rynku, umożliwiając hotelowi lepsze pozycjonowanie się w określonej niszy i przyciąganie odpowiednich gości. Posiadanie hotelu z mniejszą ilością gwiazdek nie zawsze oznacza gorszą sytuację - jeśli hotel chce docierać do gości, którzy ponad świetnie wyposażone, idealnie wyciszone pokoje, bogato wyposażoną łazienkę, dodatkowe atrakcje, stawiają odpowiednią lokalizację i atrakcyjną cenę, mniejsza liczba gwiazdek może wręcz działać na jego korzyść. Ważne, aby hotel w swojej ofercie był zgodny z tym, co sygnalizować może liczba posiadanych przez niego gwiazdek. 

Decyzja o walce o hotelowe gwiazdki powinna być dokładnie przemyślana i oparta na strategii biznesowej hotelu, analizie rynku oraz ocenie kosztów i korzyści. Dla niektórych hoteli uzyskanie gwiazdek może być kluczowym elementem budowania marki i przyciągania gości, podczas gdy dla innych lepszym rozwiązaniem może być skoncentrowanie się na innych aspektach świadczonych usług (także tych dodatkowych) i trosce o jak najlepsze doświadczenia gości.

Hotelowe gwiazdki a realny standard hotelu 

Warto zauważyć, że system gwiazdkowy może różnić się w zależności od kraju, a także od organizacji oceniającej. Na przykład w Europie kryteria mogą być inne niż w Stanach Zjednoczonych czy Azji. Ponadto, istnieją różne organizacje przyznające gwiazdki, jak na przykład AA (Automobile Association) w Wielkiej Brytanii czy organizacja Michelin w przypadku oceniania restauracji.

Co uwzględnia się przy nadawaniu hotelowych gwiazdek? 

Gwiazdki wskazują na standard hoteli przede wszystkim ze względu na wyposażenie pokoi, łazienek, a także dodatkowe udogodnienia oraz dostępne usługi. Większość hotelowych gości nie do końca orientuje się, jakie wymagania musi spełnić dany hotel, aby otrzymać trzy, cztery czy pięć gwiazdek, natomiast intuicyjnie czuje, że 3*** to przyzwoity hotel, natomiast o ograniczonej puli udogodnień, natomiast 5***** to zupełnie inny wymiar samego pokoju, całego obiektu, jakości obsługi, jak i dodatkowych atrakcji. Poniżej ogólne, podstawowe wymagania stawiane przy konkretnych gwiazdkach hotelowych.

Hotel 1-gwiazdkowy

●     Pokój ma proste wyposażenie, jest czysto i schludnie.

●     Istnieje prywatna łazienka w pokoju lub wspólna łazienka na korytarzu.

●     Wyposażenie jest dość skromne, oprócz łóżka, możesz liczyć na szafę, osobną umywalkę, ręczniki i mydło.

●     Hotel powinien gwarantować codzienne sprzątanie pokoju, recepcję dostępna w określonych godzinach.

Hotel 2-gwiazdkowy

●     Pokój ma zdecydowanie lepsze wyposażenie niż w hotelu 1-gwiazdkowym, możliwa jest dodatkowa przestrzeń do przechowywania.

●     Standardem jest prywatna łazienka w pokoju.

●     Z udogodnień pojawia się TV, telefon, miejsce do pracy, a w łazience - większy wybór kosmetyków.

●     Recepcja jest dostępna przez większość dnia, opcjonalne jest często śniadanie, a także dostęp do internetu.

Hotel 3-gwiazdkowy

●     Pokój jest komfortowy i dobrze wyposażony. Posiada estetyczny, przemyślany wystrój.

●     Do dyspozycji jest prywatna łazienka z lepszym wyposażeniem (np. suszarka do włosów, dodatkowe kosmetyki).

●     Z udogodnień pojawia się klimatyzacja, minibar, zestaw do parzenia kawy/herbaty, sejf.

●     Recepcja jest całodobowa, oferuje się usługi konsjerża, dostępna musi być restauracja hotelowa, opcjonalne centrum fitness.

Hotel 4-gwiazdkowy

●     Pokój jest bardzo komfortowy, przestronny, z wysokiej jakości wyposażeniem i nowoczesnym wystrojem.

●     Prywatna łazienka posiada luksusowe wyposażenie (np. szlafroki, kapcie, wysokiej jakości kosmetyki, akcesoria kosmetyczne).

●     W pokoju znajduje się telewizor z płaskim ekranem, zaawansowany system klimatyzacji, możliwość zamówienia usług do pokoju. W pokoju dostępne jest sprawnie działające wi-fi.

●     Do dyspozycji jest całodobowa recepcja i konsjerż, restauracja z pełnym menu, bar, usługi pralni, profesjonalne centrum biznesowe, spa i/lub basen.

Hotel 5-gwiazdkowy

●     Pokój jest bardzo luksusowy, przestronny, wyposażony w najlepszej jakości meble, zaaranżowany w nowoczesny sposób, atrakcyjny wizualnie, przyciągający uwagę.

●     Do dyspozycji jest prywatna łazienka z luksusowym wyposażeniem, często z oddzielnym prysznicem i wanną, ekskluzywne kosmetyki i akcesoria.

●     Z udogodnień można liczyć na ciekawe systemy rozrywki, indywidualnie regulowaną klimatyzację, ekspres do kawy, rozbudowany minibar.

●     Hotel gwarantuje najwyższy standard obsługi, całodobową recepcję, usługi konsjerża, rozbudowane usługi restauracyjne (często kilka restauracji i barów), catering, ekskluzywne spa, siłownię, basen, organizację wydarzeń.

Czy warto kierować się hotelowymi gwiazdkami przy wyborze hotelu? 

Gwiazdki oferują ogólną miarę jakości i standardu hotelu. Wyższa liczba gwiazdek zazwyczaj oznacza wyższy poziom komfortu, lepsze wyposażenie i bardziej rozbudowane usługi. Hotele z większą liczbą gwiazdek muszą spełniać określone standardy, co daje większe zaufanie do jakości świadczonych usług i bezpieczeństwa, a same gwiazdki pomagają zdefiniować oczekiwania względem pobytu. Łatwiej można przewidzieć, jaki poziom komfortu i usługi otrzymają. Standardy przyznawania gwiazdek mogą jednak różnić się między krajami, co oznacza, że 4-gwiazdkowy hotel w jednym kraju może oferować inny poziom usług niż 4-gwiazdkowy hotel w innym kraju. Jest to szczególnie widoczne w przypadku hoteli na różnych kontynentach (nie bez powodu często hotele prezentują tzw. lokalną kategorię). Między innymi dlatego warto kierować się hotelowymi gwiazdkami jako jednym z kilku kryteriów wyboru hotelu, a nie jedynym. Dobrze jest sprawdzać opinie innych gości, porównywać ceny, lokalizację i oferowane usługi.